Es Valor Empresarial

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Hoy en Es Valor empresarial nos acompaña el presidente de PRODELECO, Cesar Pan. Una cooperativa agrícola que se dedica principalmente a la compra, comercialización y distribución al por mayor de patatas y hortalizas frescas. Desde Riego de la Vega, León PRODELECO  organiza la producción de sus socios agricultores y gestiona la oferta de sus productos en mercados mayoristas y clientes industriales del sector. Su actividad se centra en garantizar suministro, calidad y continuidad de producto para industrias transformadoras y distribuidores.  Programa presentado y dirigido por Tamara Hernández y Florencio Carrera. Producción y sonido: Álvaro Calero.

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Hoy hablamos de una destilería familiar con una larga tradición desde 1938 dedicada a la elaboración artesanal e industrial de orujos y licores de alta calidad, combinando métodos tradicionales con innovación. Orujos Panizo con sede en Camarzana de Tera en Zamora, comercializa una amplia gama de productos en toda España y en mercados internacionales exigentes, respaldados por certificaciones de calidad y múltiples reconocimientos. Su apuesta por la excelencia y el sello familiar se refleja en cada una de sus elaboraciones, desde aguardientes monovarietales, es decir las bebidas espirituosas obtenidas a partir de la destilación de un único tipo de fruta, hasta cremas y licores variados.No te pierdas la entrevista a su gerente, Jerónimo Panizo y la cata sonora que realizamos en directo con uno de sus productos estrella. Programa presentado y dirigido por Tamara Hernández y Florencio Carrera. Producción y sonido: Álvaro Calero.

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Hoy hablamos de una empresa que se ha consolidado como una de las más estratégicas para Castilla y León, no solo por su volumen económico, sino por su impacto social, industrial y territorial.  Desde Aguilar de Campoo, Palencia la compañía ha demostrado que es posible desarrollar una industria alimentaria competitiva a nivel internacionalsin renunciar al arraigo local, generando 2.300 empleos directos y contribuyendo a fijar población y actividad económica en la Montaña Palentina, una zona clave para el equilibrio demográfico de la Comunidad. Su crecimiento sostenido, que ya supera los 750 millones de euros de facturación y presencia en más de 125 países, proyecta la imagen de Castilla y León como una región innovadora y exportadora.  A esto se suma su apuesta por la sostenibilidad, la innovación en productos saludables y la colaboración con entidades sociales y culturales, factores que amplían su influencia más allá del ámbito empresarial. Hablamos con Juan Miguel Martínez Gabaldón, director general de Galletas Gullón que ya representa un modelo de industria familiar moderna que impulsa empleo de calidad, desarrollo rural y proyección internacional, convirtiéndose en uno de los pilares económicos ysociales más relevantes de Castilla y León. Programa presentado y dirigido por Tamara Hernández y Florencio Carrera. Producción y sonido: Álvaro Calero. 

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El cooperativismo es un pilar clave del sector agroalimentario de Castilla y León, que mueve cercana de 4.000 millones de euros y miles de empleos ligados al medio rural.  Agrupa a más de 35.000 agricultores y ganaderos, dándoles mayor fuerza para competir y negociar en el mercado. Además, contribuye a fijar población y mantener actividad económica en las zonas rurales. Una herramienta estratégica para la cohesión territorial y la rentabilidad del campo en la Comunidad.Y si hablamos cooperativismo sin duda hablamos de URCACYL, la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León. Es una organización  creada en 1987 que representa y agrupa a muchas cooperativas del sector agrícola y ganadero de la comunidad.Hoy charlamos con Jerónimo Lozano, director de URCAYL que actúa como voz común del sector y defiende los intereses de agricultores y ganaderos ante la Administración. Ofrece formación, asesoramiento y apoyo técnico, además de impulsar la comercialización. Agrupa a cerca de 200 cooperativas y decenas de miles de socios, fortaleciendo el medio rural y la rentabilidad de las explotaciones. Programa presentado y dirigido por Tamara Hernández y Florencio Carrera. Producción y sonido: Álvaro Calero.

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Aunque la tecnología y la innovación no son todavía el sector con mayor peso en el Producto Interior Bruto de CyL sí son de los más estratégicos para su futuro, su competitividad y su sostenibilidad económica y demográfica.  Y por ello, hoy nos acercamos a una empresa tecnológica con sede en Palencia, especializada en software de cartelería digital y sistemas de información al viajero. Con más de 30 años de trayectoria, es un referente internacional en soluciones de comunicación digital innovadoras y de alta calidad.Sus soluciones están presentes en algunos de los espacios más emblemáticos del mundo, desde estaciones de Alta Velocidad en España hasta grandes grupos como Inditex o BBVA en México. Queremos conocer cómo se innova desde Castilla y León, cómo se compite a nivel global y qué retos afronta el sector tecnológico en el contexto actual y para ellos charlamos con Enrique Hornos CEO de ICON MULTIMEDIA. Programa presentado y dirigido por Tamara Hernández y Florencio Carrera. Producción y sonido: Álvaro Calero.

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Hoy hablamos de la industria avícola y la distribución alimentaria que desempeñan un papel estratégico en la economía de Castilla y León, tanto por su peso económico como por su impacto social y territorial. En conjunto, ambos sectores contribuyen de forma decisiva al Producto Interior Bruto autonómico, al mantenimiento del tejido empresarial y al equilibrio territorial, consolidando a Castilla y León como una de las principales regiones agroalimentarias de España. Nos acompaña Javier Oblanca Álvarez, para conocer más sobre su grupo de alimentación con más de 50 años de trayectoria, nacido del esfuerzo y la visión emprendedora de una familia ligada al campo y a la industria avícola. Grupo Oblanca es hoy un negocio con una sólida implantación en el medio rural, que desarrolla una actividad avícola integrada y orientada a aportar valor en toda la cadena. Referente nacional en el sector avícola y un actor destacado en la distribución de alimentos para clientes de muy diversos ámbitos. Programa presentado y dirigido por Tamara Hernández y Florencio Carrera. Producción y sonido: Álvaro Calero.

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Hoy hablamos del papel clave del vino como empresa, como motor económico y como herramienta frente a la despoblación. Y lo hacemos con una de las grandes referencias de la Ribera del Duero, un proyecto familiar que ha sabido unir tradición, innovación y compromiso con el territorio.Al frente de Bodegas EMILIO MORO se encuentra Javier Moro, presidente de la bodega, impulsor de su crecimiento y de su proyección nacional e internacional, sin perder la esencia de un legado que comenzó en viñedos y que hoy es símbolo de calidad y prestigio. Con él, acompañado del director de Marketing, Héctor Medina Moro hablamos de vino, de empresa y de futuro.Programa presentado y dirigido por Tamara Hernández y Florencio Carrera. Producción y sonido: Álvaro Calero.

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La gastronomía es mucho más que cocina, es empresa, es empleo y es territorio.  En Castilla y León, el sector agroalimentario es uno de los grandes motores económicos de la Comunidad, clave para el desarrollo rural y la fijación de población. Productores, industrias y proyectos gastronómicos forman una cadena de valor sólida que genera riqueza y oportunidades. Cada plato refleja el trabajo del campo, la transformación industrial y la innovación empresarial. Un tejido agroalimentario que da prestigio a Castilla y León dentro y fuera de nuestras fronteras.Hoy en Es Valor Empresarial, José María Ruiz, una de las figuras imprescindibles de la gastronomía segoviana y castellana. Un referente que ha sabido conjugar el respeto a la tradición de los antiguos mesoneros con la innovación de la cocina actual. Su trayectoria, forjada desde los años sesenta, abarca cocina, sala y una profunda pasión por el mundo del vino. Pionero y visionario, fue uno de los impulsores de proyectos que hoy son emblema de la excelencia gastronómica y vitivinícola. Desde el mítico restaurante en Segovia hasta la creación de Pago de Carraovejas, su huella trasciende fronteras. Un hombre que convirtió un sueño en una forma de entender la gastronomía.  Programa presentado y dirigido por Tamara Hernández y Florencio Carrera. Producción y sonido: Álvaro Calero. 

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Hoy en Es Valor Empresarial hablamos de emprendimiento. Con una cultura emprendedora en expansión, Castilla y León se posiciona como un territorio cada vez más atractivo para iniciar proyectos y hay voces como la que hoy nos acompaña que son ejemplo de esto. Hoy compartimos micrófono con Carlos del Amo, un emprendedor incansable y una de las voces más activas en la renovación gastronómica y empresarial de nuestra tierra. Bos Taurozos, Gohi’s Gastroclub, Grupo Puerta Grande, Carlos del Amo ha sabido, junto a su hermana, combinar tradición, innovación y una firme apuesta por el producto local para construir proyectos con identidad propia. Con él hablamos de emprendimiento, de gastronomía, de territorio y de futuro. Programa presentado y dirigido por Tamara Hernández y Florencio Carrera. Producción y sonido: Álvaro Calero. 

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Cuando el transporte funciona, las empresas funcionan. Llegan mejor sus trabajadores, se mueven sus productos, se abren oportunidades y se reduce la desigualdad entre territorios. Por eso, hablar hoy de movilidad es hablar también de competitividad, de empleo y del futuro de nuestro tejido empresarial. ¿Sabías que ya son más de 555.000 los usuarios del bus tras la implantación de BUSCYL? Le medida que sin duda más impacto está generando en la vida diaria de miles de ciudadanos: el sistema de transporte gratuito impulsado por la Junta y que en pocos meses se ha convertido en un fenómeno de uso masivo en toda la Comunidad.Analizamos con el consejero de Movilidad y Transformación Digital, José Luis Sanz Merino su acogida, el perfil de los usuarios que más se están beneficiando, la contribución a la cohesión territorial y a la lucha contra la despoblación, así como el ahorro real que está suponiendo para las familias. Hablamos también del funcionamiento del formato digital, de la ampliación prevista de rutas gratuitas y de los desarrollos futuros en materia de movilidad. Programa presentado y dirigido por Tamara Hernández y Florencio Carrera. Producción y sonido: Álvaro Calero.